सूखी बर्फ क्या होती है? | What is dry ice?


सूखी बर्फ क्या होती है?
सूखी बर्फ को अंग्रेजी में ड्राई आइस कहते है, यह एक तरह से कार्बन डाई ऑक्साइड का ठोस रूप होता है. इसकी खास बात ये है कि यह काफी ठंडी होती है, अगर घर वाली नॉर्मल बर्फ की बात करें तो उसका तापमान माइनस 2-3 होता है, लेकिन इसकी सतह का तापमान माइनस 80 डिग्री तक होता है.


सूखी बर्फ कैसे बनाई जाती है?
सूखी बर्फ को बनाने के लिए पहले कार्बन डाई ऑक्साइड को 109 डिग्री फॉरेनाइट तक ठंडा करके कम्प्रेस किया जाता है, जिससे यह गैस बर्फ बन जाती है और इसकी शेप छोटे या बड़े टुकड़े में कंवर्ट कर दी जाती है


सूखी बर्फ क्यों खतरनाक होती है?
सूखी बर्फ एक ठोस कार्बन डाइ ऑक्साइड होती है और कार्बन डाइ ऑक्साइड उतनी खतरनाक नहीं होती है. हालांकि, यह काफी ज्यादा ठंडी होती है, इस वजह से इससे शरीर की कोशिकाएं मरने लगती है इस लिए इसे छुने से मन किया जाता हे, इससे धुआ निकलती है इस वजह से कभी-कभार विस्फोट कर जाती है 

सूखी बर्फ से संबंधित पॉइंट्स :
• सूखी बर्फ को अंग्रेजी में ड्राई आइस कहते है, यह एक तरह से कार्बन डाई ऑक्साइड का ठोस रूप होता है, इसकी खास बात ये है कि यह काफी ठंडी होती है. 
• सूखी बर्फ सामान्य बर्फ की तरह गीली नहीं होती है. वैसे तो इसे छूने से मना किया जाता है, लेकिन अगर आप देखेंगे तो यह पूरी तरह से सूखी होती है. 
• सामान्य बर्फ की तरह तो ज्यादा तापमान में आने पर पिघलने नहीं है और उसका पानी भी नहीं बनता है. 
• सूखी बर्फ अगर ज्यादा तापमान के संपर्क में आती है तो यह पिघलने के बजाय धुआं बनकर उड़ने लगती है यानी यह गैस के रुप में पिघलती है
• जब ड्राई आइस को गर्म पानी में डालते हैं तो इसमें धुआं निकलती है और फिर उस एरिया में ये बर्फ जैसा लगने लगता है


सूखी बर्फ का इस्तेमाल :
• सूखी बर्फ का इस्तेमाल कूलिंग एजेंट के रुप में किया जाता है
• मेडिकल से लेकर फूड इंडस्ट्री तक इसका इस्तेमाल हो रहा है 
• कई फोटो शूट, थियेटर में इसका इस्तेमाल होता है
• इसका इस्तेमाल बादल, कोहरे आदि का इफेक्ट देने के लिए किया जाता है.

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